Tavenna, paese del basso Molise quasi a confine con l’Abruzzo, gode di una vista a 360° tra dolci colline, le montagne della Majella e il mare.
Tre sono i nomi da cui si ricava “Tavenna”: Tavela, in lingua slava, Casal Taverna e Casal di Tabenna. Le origini risalgono al periodo aragonese, quando una colonia di slavi-croati vi si insediò per ripopolare l’area precedentemente disabitata.
Il territorio è si caratterizza per la presenza di estesi querceti, ulivi da cui si produce un ottimo olio di oliva, mandorli, noci, fichi e fitti cespugli di ginestre.
La gastronomia tavennese ripercorre la tradizione contadina molisana. In cucina, infatti, si utilizzano ancora oggi i prodotti delle coltivazioni locali quali il frumento, i legumi, gli ortaggi, la frutta.

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