Categoria: Pasticceria a Agnone , Mangiare a Agnone
Erede di una lunga tradizione pasticcera, Germano Labbate (in arte Gerri) ha saputo coniugare passione, artigianalità e innovazione per dar vita a un laboratorio che vede protagonisti ingredienti locali di alta qualità utilizzati per realizzare tante golose specialità.
Studio, sperimentazione e ricerca hanno portato i “lievitati” di Gerri a ricevere numerosi premi in occasione di famosi concorsi di caratura nazionale.
La sua “opera” più celebre è il Panettone alla mela Zitella, soffice panettone natalizio arricchito con il pregiato frutto tipico dell’Alto Molise. Questa gustosa specialità ha ottenuto un importante riconoscimento nell’ambito del festival del dolce milanese “Re Panettone 2015” ed è tra i più richiesti della produzione, insieme ai dolci della “linea vegani”.
Le creazioni pasticcere di Gerri sono impreziosite da eleganti e originali confezioni, risultato della collaborazione con sua moglie Anna, brillante wedding planner guidata da un forte desiderio: realizzare i sogni delle persone.
Dai tradizionali mostaccioli alle ostie di Agnone, dalle eleganti torte alle colombe pasquali, la fantasia e l’esperienza di Gerri regalano un tocco di dolcezza a tutte le ricorrenze e alle occasioni più importanti.
Il panettone alla mela Zitella “originale dentro, artigianale fuori”
Gerri Paststicceria
via Roma 33 | Agnone
Tel. 0865 77325
www.gerripasticceria.it
