Ristorante Monticelli Sapere e Sapori

Ristorante
via sant'antonio abate, 33 - Campobasso (Cb)
0874 418460

Categoria: Ristorante a Campobasso , Mangiare a Campobasso

Nel centro storico di Campobasso, in un’atmosfera permeata di colori e profumi di un tempo, nasce il Ristorante Monticelli Sapere e Sapori.

Questa meravigliosa realtà molisana nasce nel 2006 quando due fratelli decidono di restare nel loro territorio e realizzare un progetto mirato al recupero delle tradizioni locali. Una riscoperta dei sapori che parte dalle antiche tradizioni radicate in questo territorio.

A contraddistinguere i piatti proposti dal Ristorante Monticelli Sapere e Sapori sono la ricercatezza degli accostamenti e l’attenta selezione delle materie prime che rendono le pietanze tradizionali ma al tempo stesso innovative e uniche.

Le proposte culinarie sono rivisitate in chiave moderna; la chef Simona trasforma colori e sapori tradizionali creando sfumature diverse e eccezionali abbinamenti che si rifanno alla cucina tipica delle massaie molisane.

Ad accompagnare i deliziosi piatti c’è l’ampia scelta dei vini, curata dal sommelier Stefano De Castro, che conta più di 400 etichette.

Il punto di forza del Ristorante Monticelli Sapere e Sapori è senza alcun dubbio la creatività e l’originalità nel presentare pietanze che sono particolari alla vista ma che ad ogni boccone rievocano sensazioni e sapori del passato.

I riconoscimenti del Ristorante Monticelli Sapere e Sapori

  • Il Ristorante Monticelli Sapere e Sapori è stato premiato agli Chef Awards 2017 tra i 100 migliori ristoranti d’Italia e la chef Simona De Castro ha ricevuto il premio come “miglior chef donna d’Italia” durante la premiazione dei 10 migliori chef del paese.
  • Vincitore della competizione televisiva del noto programma “4 Ristoranti” di Alessandro Borghese per la “migliore cucina autentica molisana”.
  • Premio Mestolo d’argento dell’Accademia della cucina molisana.

Il Ristorante Monticelli Sapere e Sapori, inoltre, ha partecipato spesso a diverse trasmissioni televisive quali Gustibus su La7TV, Geo&Geo su Rai 3.

Tutti riconoscimenti che, insieme alla presenza del ristorante in guide importanti come “Gambero Rosso”, “Ristoranti d’Italia”, “Trattorie d’Italia” e “EuroToque Italia”, hanno contribuito a far conoscere il Ristorante Monticelli Sapere e Sapori a livello nazionale e internazionale.

 

Ristorante Monticelli Sapere e Sapori

Via Sant’Antonio Abate, 33 | Campobasso
Tel. 0874 418460
Email: monticelli_2006@libero.it

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Contatti

Ristorante Monticelli Sapere e Sapori

https://molise.guideslow.it/strutture/ristorante-monticelli-sapere-sapori/

Web ristorantemonticelli.com/
Email monticelli_2006@libero.it
Indirizzo via sant'antonio abate, 33
Campobasso (Cb)
Telefono0874 418460
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