Tag: Piatti tipici molisani
Coscia d’agnello in salsa Cacio e Ova
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I piatti della tradizione molisana L’agnello in salsa “cacio e ova” è uno dei piatti più rappresentativi dell’antica cucina molisana, soprattutto del periodo pasquale. La deliziosa cremina a base di […]
Cavatelli al “sugo di carne”
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Cavatelli al “sugo di carne” | A tavola con la tradizione Pensando alla propria infanzia, le immagini che ritornano alla mente sono tante e, la maggior parte delle volte, sono […]
