Tag: Piatti tipici


Estate… gli eventi da non perdere in Molise

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L’estate in Molise è un fiorire di appuntamenti che celebrano la cultura, la tradizione, le bellezze e i sapori di questa affascinante regione. Ogni anno, piccoli e grandi comuni si […]

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Campobasso: Tradizione Cultura Bellezza

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Campobasso è una città ricca di storia e cultura, un’affascinante località che offre tanti stimoli ricca com’è di luoghi d’arte, tradizioni, cultura, sapori e spazi dedicati alla movida. Chiunque abbia […]

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Frosolone

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Viaggio in uno dei borghi più belli d’Italia In Molise ci sono località dove si respira ancora l’atmosfera di un passato neanche troppo lontano, un mondo fatto di antiche tradizioni […]

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San Giovanni in Galdo

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di Annamaria Zampino “Paese mio che stai sulla collina, disteso come un vecchio addormentato…”. Sono le parole di una nota canzone di qualche anno fa che sembrano ben descrivere il […]

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Il Raviolo Scapolese

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Una gustosa specialità molisana Quando si parla del comune di Scapoli non si può far a meno di rimandare la mente ai suoi simboli più conosciuti: la zampogna e gli […]

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Coscia d’agnello in salsa Cacio e Ova

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I piatti della tradizione molisana L’agnello in salsa “cacio e ova” è uno dei piatti più rappresentativi dell’antica cucina molisana, soprattutto del periodo pasquale. La deliziosa cremina a base di […]

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La tua estate in vetta

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Alla scoperta dei cinque comuni molisani oltre i 1.000 metri di altitudine La bella stagione si avvicina, le nevi ormai sciolte lasciano posto a morbide distese di prati verdi e […]

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La Pezzata di pecora

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I piatti della tradizione In molti piccoli borghi del Centro Italia, gli abitanti si tramandano da generazioni memorie e usanze popolari che sono bellissime testimonianze del mondo contadino e pastorale, […]

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