Tag: Piatti tipici
Estate… gli eventi da non perdere in Molise
L’estate in Molise è un fiorire di appuntamenti che celebrano la cultura, la tradizione, le bellezze e i sapori di questa affascinante regione. Ogni anno, piccoli e grandi comuni si […]
Campobasso: Tradizione Cultura Bellezza
Campobasso è una città ricca di storia e cultura, un’affascinante località che offre tanti stimoli ricca com’è di luoghi d’arte, tradizioni, cultura, sapori e spazi dedicati alla movida. Chiunque abbia […]
Frosolone
Viaggio in uno dei borghi più belli d’Italia In Molise ci sono località dove si respira ancora l’atmosfera di un passato neanche troppo lontano, un mondo fatto di antiche tradizioni […]
San Giovanni in Galdo
di Annamaria Zampino “Paese mio che stai sulla collina, disteso come un vecchio addormentato…”. Sono le parole di una nota canzone di qualche anno fa che sembrano ben descrivere il […]
Il Raviolo Scapolese
Una gustosa specialità molisana Quando si parla del comune di Scapoli non si può far a meno di rimandare la mente ai suoi simboli più conosciuti: la zampogna e gli […]
Coscia d’agnello in salsa Cacio e Ova
I piatti della tradizione molisana L’agnello in salsa “cacio e ova” è uno dei piatti più rappresentativi dell’antica cucina molisana, soprattutto del periodo pasquale. La deliziosa cremina a base di […]
La tua estate in vetta
Alla scoperta dei cinque comuni molisani oltre i 1.000 metri di altitudine La bella stagione si avvicina, le nevi ormai sciolte lasciano posto a morbide distese di prati verdi e […]
La Pezzata di pecora
I piatti della tradizione In molti piccoli borghi del Centro Italia, gli abitanti si tramandano da generazioni memorie e usanze popolari che sono bellissime testimonianze del mondo contadino e pastorale, […]
